Por: Redação I Foto: Alexandre Macieira

O Sesc Roraima promove no próximo sábado, 16 de maio, às 17h, a palestra “Saberes e Sabores: Alimentação que Transforma”, com a chef e ativista Regina Tchelly, fundadora do projeto Favela Orgânica e referência mundial em gastronomia social e combate ao desperdício. O evento integra a programação da Semana S e será realizado no Teatro Jaber Xaud, em Boa Vista.

A palestra abordará temas como aproveitamento integral dos alimentos, sustentabilidade, combate ao desperdício e transformação social por meio da alimentação. As inscrições são gratuitas e podem ser feitas pelo site oficial da Semana S Roraima.

No evento, a chef Regina Tchelly vai compartilhar experiências sobre aproveitamento integral dos alimentos, sustentabilidade e transformação social por meio da alimentação. Reconhecida internacionalmente, Regina já recebeu prêmios como o Jabuti 2023 na categoria Economia Criativa e atua em alinhamento com os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da ONU.

A programação da Semana S em Roraima também inclui apresentações culturais. O encerramento será marcado pelo show do grupo de pagode Kamisa 10.