Por: Redação I Foto: Fernando Teixeira

A “Maior Paçoca do Mundo” está sendo preparada para o Boa Vista Junina 2026 e será distribuída na próxima terça-feira (13), quando ocorrerá a pesagem oficial na Praça Fábio Marques Paracat. A expectativa é superar o recorde de 1.547,5 quilos registrado em 2025.

O prato típico, feito com farinha, carne de sol, cebola, manteiga e óleo de soja, é reconhecido pelo Guinness World Records e tornou-se uma das principais atrações do evento.

A tradição da pesagem iniciou em 2015, com 500 quilos, e vem crescendo a cada edição. Em 2016, foram 775 quilos; em 2017, 856 quilos; em 2018, 1.023 quilos; em 2019, 1.050 quilos; em 2022, 1.131 quilos; em 2023, 1.264 quilos; em 2024, 1.356 quilos; e em 2025, 1.547,5 quilos. A meta é acrescentar aproximadamente 100 quilos ao peso registrado no ano anterior.

A produção acontece em uma fábrica no Distrito Industrial e envolve cerca de 30 cozinheiros e auxiliares, seguindo os protocolos da Vigilância Sanitária para garantir a qualidade do alimento. Após a pesagem, marcada para 19h30, a paçoca será distribuída gratuitamente ao público.