Marleide Cavalcanti e o filho Luís Gustavo decidiram tornar realidade um sonho que era da mãe dela, falecida em 2020 vítima de Covid-19; com poucos meses funcionando, espaço já se tornou conhecido e querido na capital

Por: Bruna Cássia | Foto: arquivo pessoal

Os encontros semanais com trocas de conhecimento com a família, principalmente sobre café, ficaram marcados para sempre na memória da comunicadora Marleide Cavalcanti e do filho dela, Luís Gustavo, de 20 anos.

Entre os encontros, um dos assuntos que sempre vinha à tona era o desejo da mãe dela de abrir uma cafeteria. Ao perder a matriarca da família para Covid-19 em 2020 e, após alguns meses, também perder o pai, Luís resolveram abrir, em parceria com Marleide, o espaço Coffee Pub em Boa Vista.

“Nos reuníamos para tomar café, comer bolo, além de conversar sobre diversos assuntos relacionados a conhecimento. Eram momentos extremamente agradáveis e nessas rodadas de conversa eram ensinadas receitas familiares. Eu e meu filho crescemos nesse meio, em que ele sempre foi interessado por café”, iniciou a comunicadora.

O desejo era montar algo diferenciado. É por isso que além de ser uma cafeteria e pub, o lugar abriga um espaço em formatação para podcast, que é algo que Marleide já trabalhava.  “Queríamos que fosse algo a mais para as pessoas e compartilhar desse amor que convivemos. Queríamos compartilhar e dizer que quando as coisas são ensinadas, da forma como a gente aprendeu, elas não se perdem. Elas se multiplicam”, disse.

Marleide acrescenta que faz parte do estabelecimento oferecer um café da melhor safra. “A ideia é justamente poder conversar de forma diplomática tomando uma boa xícara de café. Trabalhamos com um dos melhores cafés, que é uma linha premium“, destacou.

A decoração do Coffee Pub

O lugar especial é uma releitura da casa dos pais de Marleide. “Alguns móveis da casa deles foram restaurados e estão sendo utilizados na sala principal. Na parte de trás do Pub tem o retrato deles pintado em uma recriação do artista Van Gogh. O lugar se tornou um refúgio”, compartilhou.

Ela pontua que o estabelecimento não segue um padrão de mesas, justamente para dar a sensação de um lugar com “cara de casa”. “As mesas e cadeiras não são iguais. É uma casa dentro de um espaço comercial que deu essa cara muito única para o lugar. Aqui também tem as cadeiras de balanço onde meus pais liam a bíblia, sofás e louças deles também fazem parte da decoração”, detalhou Marleide.

O cardápio conta com rodízio de cafés no horário da tarde e pratos especiais para acompanhar a bebida, mostrando as características do bom gosto de uma cafeteria.

O Coffee Pub está situado Rua Severino Soares, 1464-4, bairro Paraviana e funciona de terça-feira a sábado, das 15h às 22.